Рецептлар рўйхатини масаллиқлар бўйича ҳам саралаш мумкин.
Корейсча балиқ салат
Қисқа маълумот
| Порция | |
|---|---|
| Манба | Mufazzal |
| Тайёрлаш вақти | 45 дақиқа |
Изоҳ
мазали салат
Масаллиқлар
Тайёрланиши
Корейсча балиқ салат
Ўртача катталикда, қилтаноғи камроқ бўлган балиқдан ҳозирлаганингиз маъқулроқ.
Салат пиширилмайди. Балиқ сиркали сувда маринадланган ҳолда "пишади".
Маринадда сал кўпроқ қолиб кетса, ҳатто бўлаклар янада майдаланиб ҳам кетиши мумкин.
 |
Аввал 800 гр балиқни катта катта қилтаноқларидан ажратиб, узун қаламча шаклида тўғраймиз. Таъбга кўра туз, 2 чой қошиқ сирка (уксус) эссенцияси билан аралаштириб қўямиз. Балиқ гўшти расмдани каби оқариб қолгунча мана шу маринадда туради. |
 |
Балиқ гўшти етарли даражада маринадда туриб, оқаргач, унга бир дона пиёзни узунасига тўғраб соламиз. Кейин 2 десерт қошиғида қизил гаримдори кукуни, майдаланган саримсоқ пиёз (чеснок), 1 чой қошиқ шакар қўшамиз. Устидан эса қизиб тиурган ёғни қўйиб, аралаштирамиз. Дастурхонга тортишдан аввал 1-2 ош қошиқ соя соуси ва истакка кўра гаримдори ва кўкатлар билан зеб берамиз. |
- Мулоҳаза қолдириш учун сайтга киринг ёки рўйхатдан ўтинг
Export to:- HTML
- PDF-3x5