Skip to Content

Kabachkili oladushki

Қисқа маълумот

Порция
Servings
Тайёрлаш вақти20 дақиқа

Изоҳ

Bo`rsildoq kabachkili aladushkilarni tayyorlash retsepti.

Kabachkili oladushki

Масаллиқлар

2днКабачки
1днпиёз
3днтухум
5оқшманная крупа
2чмдукроп (қуритилгани ҳам бўлаверади)
500гун

Тайёрланиши

  1. Manniy kurpa quruq skovorodda (past olovda) qovurilib olinadi.
  2. Tuhumning oqi sarig`idan ajratilib, oqidan bize tayyorlanib qoyiladi
  3. Kabachki va piyoz artilib qirg`ichdan chiqariladi. Bir masalliq bo`lguncha aralashtiriladi, oldindan qovurilgan manniy kurpa sovutilib solinadi. Ketma-ket massaliqlar solinib (tuhimning oqi, sarig`i, to`gralgan ukrob, tab`ga ko`ra tuz ) aralashtiriladi
  4. Sal quyuqroq sifatidagi hamir bo`lgunga qadar un solinadi. (1 - 1,5 - stakan)
  5. Oldindan qizdirilgan yog`da o`rta olovda bir osh qoshiqdan solib qovurilib olinadi.

(P.S)
Albatta tarelkalarga chiroyyyllliii qilib tahlanib dasturxonga tortiladi.
Yoqilmi ishtaha..

Овоз берилмаган